Если Вы хотите перестроить что-то в гостинице, где остановился Ваш сим, или на общественном участке, на который сим приехал, Вам это не удастся, потому что режимы строительства и покупки в это время всегда отключены.
Код, который позволяет перестраивать гостиничные комплексы в «Путешествиях»: boolprop dormspecifictoolsdisabled true
Также можно войти на участок, который Вы хотите перестроить, с экрана городка, и сделать все, что Вы хотите. Только никогда не меняйте тип лота, на котором живут симы. Только на незаселенных участках.